Hoe lang kan je vlees bewaren? – Hoe lang je bepaalde vleesdelen in de vriezer kan bewaren, hangt natuurlijk mede af van de kwaliteit van het vlees, de omstandigheden waaronder het is aangeboden, hoe het is vervoerd (vriestas?) en hoe het in huis is behandeld, maar daarna ook nog de kwaliteit en de temperatuur van de vriezer, tot en met factoren als hoe vaak de vriezer op en en dicht gaat. Toch kun je als algemene richtlijn onderstaande tabel aanhouden:
- Bij vlees invriezen geldt: hoe groter het stuk, hoe langer het goed blijft.
- Bewaartijd ingevroren rundvlees : 6 maanden.
- Bewaartijd ingevroren kalfsvlees , varkensvlees , lamsvlees : maximaal 3 maanden.
- Bewaartijd ingevroren gehakt: 2 maanden.
- Bewaartijd ingevroren bereid vlees: 2 – 3 maanden.
- De ideale bewaartemperatuur voor vlees in de vriezer is -18 graden Celsius of lager.
- Slimme tips voor vlees bewaren in je koelkast vind je op onze pagina kopen en bewaren
Kan eten slecht worden in de diepvries?
Eten blijft maanden tot wel een jaar goed in de diepvries. Door eten in de diepvries te doen, verleng je de houdbaarheid. Invriezen kan helpen om voedselverspilling te voorkomen. De ideale diepvriestemperatuur is -18 °C.
Kun je vlees een jaar invriezen?
Hoe lang kan je vlees bewaren? – Hoe lang je bepaalde vleesdelen in de vriezer kan bewaren, hangt natuurlijk mede af van de kwaliteit van het vlees, de omstandigheden waaronder het is aangeboden, hoe het is vervoerd (vriestas?) en hoe het in huis is behandeld, maar daarna ook nog de kwaliteit en de temperatuur van de vriezer, tot en met factoren als hoe vaak de vriezer op en en dicht gaat. Toch kun je als algemene richtlijn onderstaande tabel aanhouden:
- Bij vlees invriezen geldt: hoe groter het stuk, hoe langer het goed blijft.
- Bewaartijd ingevroren rundvlees : 6 maanden.
- Bewaartijd ingevroren kalfsvlees , varkensvlees , lamsvlees : maximaal 3 maanden.
- Bewaartijd ingevroren gehakt: 2 maanden.
- Bewaartijd ingevroren bereid vlees: 2 – 3 maanden.
- De ideale bewaartemperatuur voor vlees in de vriezer is -18 graden Celsius of lager.
- Slimme tips voor vlees bewaren in je koelkast vind je op onze pagina kopen en bewaren
Welk vlees kun je niet invriezen?
Kun je vlees invriezen? – Dit is erg goed om in te vriezen, maar let goed op. Soms wordt er in de supermarkt vlees aangeboden dat al ingevroren is geweest. Op de verpakking moet te vinden zijn of het mogelijk is om het vlees in te vriezen of niet. Houdt een bewaartijd van maximaal 6 maanden aan, bij varkensvlees en gehakt ca 3 maanden en kip 9 maanden.