Hoe Vers Brood Bewaren?

Hoe Vers Brood Bewaren

BROOD LUCHTDICHT BEWAREN – De eerste tip: bewaar je brood absoluut niet in de koelkast! Dit zorgt er namelijk voor dat je brood sneller uitdroogt omdat het zetmeel in je brood water oplost onder 5 graden. Bewaar een brood daarom altijd op kamertemperatuur (of in de vriezer als je het later nog wilt gebruiken).

Hoe houd je vers brood vers?

Hoe bewaar je brood het best? – Je kunt brood het best in een plastic zak in een afgesloten broodtrommel bewaren. Op deze manier blijft het het langst zacht en mals. Bewaar het brood in een papieren zak als je de voorkeur hebt voor een krokante korst. Bewaar brood niet in de koelkast.

Daarin veroudert het veel sneller. Zetmeel in brood laat water namelijk los tussen -5°C en +5°C, daardoor droogt het brood uit. Wil je het brood voor langere tijd bewaren? Vries het dan in. Pas na twee weken droogt het wat uit.

Maar doorgaans kun je het makkelijk 4 weken bewaren.

Hoe vers gebakken brood krokant houden?

In een papieren zak – Je kunt je brood ook gewoon in een papieren zak bewaren. Zulke zakken zorgen voor goede luchtcirculatie, waardoor je korst krokant blijft. Is je brood al aangesneden? Leg het dan met de snijkant naar beneden en zet je zak zo in de kast.

Waar kan ik broodzakken kopen?

Filters

    • 35
    • 40
    • 40+10gr PE
    • 42
    • 45
    • 50
    • 50grs + 35my
    • Atlas Kraft + CPP
    • Bruin effen kraft + pp 25mu
    • Bruin effen polykraft 40+10 PE en PE
    • Bruin gestreept kraft + BOPP venster
    • Gebleekt kraft
    • Gebleekt kraft en PET 19my
    • Kraft + paraffine
    • Kraft/pe
    • Natronkraft + BOPP
    • PaperWise
    • Polykraft
    • Blauw
    • Naturel
    • Transp
    • Transparant
    • Transprant
See also:  Welke Snack Heeft De Minste Calorieën?

Bij Moonen Direct vind je kwalitatief goede broodzakken in verschillende formaten die uit voorraad leverbaar zijn. Wij bieden keuze uit broodzakken met of zonder venster, stokbroodzakken en broodjes zakken. De plastic broodzakken zijn gemaakt van PP of LDPE. Ben je op zoek naar een duurzaam alternatief voor traditionele broodzakken? Dan ben je hier op de juiste plek! Ons assortiment bevat ook broodzakken van papier en broodzakken van PaperWise.