Welk Fruit Kun Je Invriezen?

Welk Fruit Kun Je Invriezen
Veel fruit  kun je invriezen, soms in stukjes en soms in zijn geheel. Handig om op een later moment te gebruiken. Voor het invriezen kun je ijsblokjesbakjes gebruiken, een plastic bakje met goed afsluitbare deksel of speciale diepvrieszakjes met zip lock. Zo behoud je smaak en vitamines zo goed mogelijk:

  • Vries zacht fruit als aardbeien, frambozen, bessen in een plastic bakje of op een schaal. Zorg er wel voor dat je maar een dun laagje gebruikt, anders vriezen ze aan elkaar vast.
  • Druiven en aardbeien kun je heel invriezen. Je kunt ze bijvoorbeeld bevroren als ijsklontjes gebruiken in dranken, maar ook ontdooien en gebruiken in de yoghurt of smoothie.
  • Snijd citroenen en limoenen in plakjes en vries ze in in een bakje of diepvrieszakje. Je kunt de schijfjes bevroren of ontdooid in je water doen, maar ook gebruiken als garnering bij bijvoorbeeld vis of vlees.
  • Heb je sinaasappels of grapefruits over? Pers ze uit en doe het sap in een ijsblokbakje of een plastic fles en vries in.
  • Kook appels, peren, mango, abrikozen, bramen, cranberries, pruimen, rabarber tot moes en vries dit in, in een ijsblokjesbakje of plastic bakje. Een prima fruithapje voor je baby of als basis voor een heerlijke chutney bij je curry. Door je yoghurt kan natuurlijk ook.
  • Appels en peren kun je in stukjes of schijfjes invriezen maar ze verkleuren snel. Was de partjes en leg ze voor je ze invriest 20 minuten in een oplossing van 2 eetlepels citroensap op 1 liter water.
  • Schil bananen, en snijd ze in stukken of plakjes. Je kunt ze ook heel invriezen. Vries ze in in een bakje of zakje. Bananen verliezen na het invriezen wel wat smaak. Gebruik ze bijvoorbeeld bevroren om ijs van te maken of gebruik het ontdooid in bananenbrood of een smoothie. Je kunt er ook een moes van maken en dit invriezen als fruithapje voor je baby.

Welke diepvries fruit is gezond?

Voedingswaarden – Het antwoord is: ja! Sterker zelfs: diepvriesfruit is in sommige gevallen zelfs gezonder dan vers fruit. Het bevat dikwijls  meer vitamines, omdat de vruchten meteen worden ingevroren na het plukken. Het invriezen stopt het proces waarbij voedingswaarden worden afgebroken, waardoor de vitamines beter bewaard blijven. Om enkele voorbeelden te geven:

  • Aardbeien uit de diepvries bevatten 36 procent meer bètacaroteen dan verse: een belangrijke functie als vitamine A, een supergezonde antioxidant én bovendien een natuurlijke bescherming tegen UV-schade.
  • Bevroren bessen bevatten een pak meer vitamine C in vergelijking met verse: goed voor een stralende huid, sterke tanden en botten en een goede weerstand.

Kunnen mandarijnen in de diepvries?

Hoe moet je mandarijnen bewaren? – Het beste bewaar je mandarijnen op een koele donkere plek, rond de 12-15 graden. Mandarijnen zijn dan ongeveer 10 dagen goed. Het invriezen van mandarijnen is geen aanrader. Vaak wordt de mandarijn zacht en komt de smaak te vervallen.

Kunnen bananen in de diepvries?

Waar je op moet letten bij het invriezen van bananen –

  1. Bananen kunnen niet rijpen in de vriezer, ga dus geen groene of onrijpe bananen in die ijskist gooien.
  2. Gepelde bananen blijven in de vriezer ongeveer vier maanden goed.
  3. Je kunt bananen 2x invriezen zolang het fruit niet op kamertemperatuur is ontdooid.
  4. Leg je bananen voor het invriezen eerst in de koelkast op de onderste plank, want daar is het ‘t koudst, voordat je ze in de vriezer doet. Je vriezer hoeft dan minder hard te werken om je bananen in te vriezen en je bananen blijven simpelweg beter.
  5. Ontdooi je bevroren banaan in de koelkast zodat er geen bruin bananensnot ontstaat.

Eigenlijk best simpel toch, bananen invriezen? Dat dachten wij dus ook. En da’s mooi meegenomen, want als er iemand een bananensmoothie verdient na het sporten, een bananenijsje tijdens een snikhete zomerdag of gewoon heel random tijdens het werk dan ben jij het wel! Heb jij aanvullend advies om je bananen in te vriezen, of wil je iets heel anders kwijt? Deel het met ons! Dat vinden we alleen maar leuk!.

Is diepvries fruit slecht?

Je eet vast wel eens fruit uit de vriezer. Vraag je je dan af of het niet beter is om fruit vers te halen in plaats van uit het vriesvak? Goed nieuws: in bevroren fruit zitten net zo veel vitamines als in verse producten, zo blijkt uit onderzoek van de University of Georgia.

Is bevroren fruit gezonder dan vers?

Fruit uit blik of pot en diepvriesfruit bevat ongeveer evenveel voedingsstoffen als vers fruit. In fruit zit onder andere vitamine C, vitamine A, foliumzuur, kalium, ijzer en calcium. De hoeveelheden voedingsstoffen zijn bij elke soort anders, maar zelfs binnen dezelfde fruitsoort kunnen verschillen bestaan. .

Kan appel in de diepvries?

Veel fruit  kun je invriezen, soms in stukjes en soms in zijn geheel. Handig om op een later moment te gebruiken. Voor het invriezen kun je ijsblokjesbakjes gebruiken, een plastic bakje met goed afsluitbare deksel of speciale diepvrieszakjes met zip lock. Zo behoud je smaak en vitamines zo goed mogelijk:

  • Vries zacht fruit als aardbeien, frambozen, bessen in een plastic bakje of op een schaal. Zorg er wel voor dat je maar een dun laagje gebruikt, anders vriezen ze aan elkaar vast.
  • Druiven en aardbeien kun je heel invriezen. Je kunt ze bijvoorbeeld bevroren als ijsklontjes gebruiken in dranken, maar ook ontdooien en gebruiken in de yoghurt of smoothie.
  • Snijd citroenen en limoenen in plakjes en vries ze in in een bakje of diepvrieszakje. Je kunt de schijfjes bevroren of ontdooid in je water doen, maar ook gebruiken als garnering bij bijvoorbeeld vis of vlees.
  • Heb je sinaasappels of grapefruits over? Pers ze uit en doe het sap in een ijsblokbakje of een plastic fles en vries in.
  • Kook appels, peren, mango, abrikozen, bramen, cranberries, pruimen, rabarber tot moes en vries dit in, in een ijsblokjesbakje of plastic bakje. Een prima fruithapje voor je baby of als basis voor een heerlijke chutney bij je curry. Door je yoghurt kan natuurlijk ook.
  • Appels en peren kun je in stukjes of schijfjes invriezen maar ze verkleuren snel. Was de partjes en leg ze voor je ze invriest 20 minuten in een oplossing van 2 eetlepels citroensap op 1 liter water.
  • Schil bananen, en snijd ze in stukken of plakjes. Je kunt ze ook heel invriezen. Vries ze in in een bakje of zakje. Bananen verliezen na het invriezen wel wat smaak. Gebruik ze bijvoorbeeld bevroren om ijs van te maken of gebruik het ontdooid in bananenbrood of een smoothie. Je kunt er ook een moes van maken en dit invriezen als fruithapje voor je baby.
See also:  Welk Vlees Past Bij Boerenkool?

Kan Mango in de diepvries?

Mango bewaren Leg de vrucht liever niet bij sterk ruikende producten, ze neemt makkelijk andere geuren op. In een goed gesloten plastic zakje of bakje kun je mango stukjes in de diepvries bij minimaal -18ºC tot 12 maanden bewaren.

Kun je eten van de Chinees invriezen?

Restjes – Dan de kliekjes. Daarvoor gelden weer andere regels, stelt Van der Ploeg. ,,Als je te veel hebt gekookt, laat het restje dan binnen twee uur afkoelen en doe het in een bakje met een datum erop. In de vriezer is het dan nog drie maanden houdbaar. ” Een waarschuwing: een ontdooid kliekje kun je beter niet opnieuw invriezen, want dan loop je het risico op een voedselinfectie.

Wie te veel Chinees heeft afgehaald of een andere maaltijd wil bewaren van een restaurant, kan dat restant het beste in de koelkast zetten (op 4 graden Celsius) en binnen een dag opeten. Ook dit kun je beter niet invriezen vanwege het risico op voedselinfectie.

Het is verder handig om voedingsmiddelen goed te verhitten na het ontdooien en de vriezer eenmaal per drie maanden te ontdooien.

Kan kiwi in de diepvries?

Hoe Kiwi invriezen? – Kiwi invriezen kan, maar je moet wel alleen verse en rijpe kiwi’s gebruiken om in te vriezen. De textuur kan door het invriezen wel ietwat veranderen, maar de vrucht is prima te gebruiken in smoothies, in ijs, en ga zo maar door. Het volgende is belangrijk bij het invriezen: Voorbereidingstijd 8 minuten Invriestijd 1 dag Totale tijd 1 dag 8 minuten Porties 4 Personen calorieën 61 kcal.

Kunnen verse aardbeien in de diepvries?

Antwoord van Jeroen Meus – Aardbeien kan je invriezen, op z’n geheel of in stukjes. Hou er rekening mee dat ze (na ontdooien) een stuk wakker zullen zijn dan de verse exemplaren. Ingevroren aardbeien zijn zeer geschikt voor smoothies, confituur of een coulis.

Kunnen blauwe bessen in de vriezer?

Bewaren Bessen bewaar je bij voorkeur in een papieren zak in de koelkast. Je kunt de bessen ook uitgespreid op een bord in de koelkast bewaren. Zorg dat ze niet vochtig worden. Leg de bessen eventueel op een keukenpapiertje om vocht op te nemen. Bessen kun je 1-3 dagen in de koelkast bewaren.

  1. Je kunt ze ook invriezen: leg de bessen naast elkaar op een plat bord en laat ze bevriezen;
  2. Verpak ze daarna in een plastic bakje of diepvrieszakje en stop ze weer in de vriezer;
  3. In de diepvries (bij – 18°C) kunnen de bessen een paar maanden bewaard worden;

Hoe weet ik of de bessen niet goed meer zijn? De bessen zijn dan beschimmeld of slap. Bederf herken je door goed te kijken, ruiken of proeven. Bereiden Bessen zijn teer. Raak ze daarom zo min mogelijk aan, alleen als het nodig is.

Waarom bevroren banaan in smoothie?

Banaan invriezen voor smoothies – Zeker in de smoothie is banaan geweldig. Het geeft een heerlijke milkshake-achtige structuur, maar dan gezond! Als je bevroren banaan toevoegt aan je smoothie wordt hij direct heerlijk koel. Een hele banaan in de blender is alleen geen succes.

  • Gebruik goed rijpe bananen met een gele schil (dus niet groen) en eventueel een paar bruine plekjes.
  • Schil de banaan en snijd hem in de lengte in stukjes van één centimeter.
  • Verdeel de stukjes over een bakplaat of bord, zet dit in de vriezer en laat het in twee uur volledig bevriezen. Maak de stukjes tussentijds (na één uur) los van het bord zodat je ze er makkelijker af krijgt.
  • Vervolgens kun je de stukjes in diepvrieszakjes of -bakjes doen en ze zo bewaren tot gebruik. Schrijf de datum van invriezen erop. Je kunt de bananenstukjes tot wel 8 maanden bewaren.
  • Ga je een smoothie maken? Pak het juiste aantal bananenstukjes uit de vriezer en voeg toe aan je smoothie.

>> Top 10 lekkerste smoothies.

Kan avocado in de diepvries?

Waren de avocado’s in de aanbieding en heb je er wat te veel gekocht? Of vond je nog een half zakje baby-spinazie of een stukje gember in de koelkast dat zijn beste tijd heeft gehad? Dan is er goed nieuws, want al deze restjes kunnen prima ingevroren worden.

Hieronder lees je hoe je dit doet, evenals wat extra tips over het invriezen van producten waar je misschien niet zo snel aan zou denken. Champignons Was de verse champignons (stevige soorten zijn beter in te vriezen dan kwetsbare soorten) en snijd grote exemplaren doormidden.

Kook de champignons één tot drie minuten en laat ze goed uitlekken. Verdeel de champignons over een schaal en vries ze in. Doe ze zodra ze bevroren zijn (wat doorgaans maar 40 tot 60 minuten duurt) in diepvrieszakjes en plaats ze terug in de vriezer. Avocado Avocado’s kunnen echt ingevroren worden en dat is goed nieuws voor iedereen die bang is dat er dit jaar een tekort aan dit fruit ontstaat.

Een voorraadje avocado’s in de diepvries is bovendien erg handig als je spontaan trek hebt in guacamole of een gezonde smoothie. Claire Tindale-Penning van Australian Avocados raadt het gebruik van citroensap aan om de optimale kwaliteit van de avocado te behouden.

Ga als volgt te werk: halveer rijpe avocado’s en verwijder de pitten en schillen. Snijd de avocado’s in blokjes of schijven, besprenkel met citroen- of limesap en doe ze in een diepvrieszak of -schaal. De ingevroren avocadoblokjes kunnen rechtstreeks uit de vriezer in smoothies verwerkt worden.

See also:  Geen Brood Wat Dan?

Ook kun je de avocado’s prakken, er citroensap aan toevoegen (ongeveer twee theelepels per avocado) en vervolgens invriezen. Gember Je hebt het vast weleens meegemaakt dat je verse gember nodig hebt voor een recept maar het niet in huis hebt.

Food Network-ster Rachael Ray bewaart daarom altijd gember in de vriezer. Door de gember in te vriezen droogt hij minder uit en is hij ook nog eens makkelijker te raspen. Boerenkool, spinazie en andere bladgroenten Baby-spinazie kan gemengd worden met wat water en dan in een ijsblokjesvorm ingevroren worden, zodat het meteen aan smoothies of stoofschotels toegevoegd kunnen worden.

Grotere bladgroenten zoals spinazie en boerenkool moeten eerst kort geblancheerd worden, met koud water gekoeld en kunnen daarna ingevroren worden. Vergeet de groenten niet te wassen voor het snijden en invriezen.

Ook verse kruiden zijn zeer geschikt om vermengd met water of olijfolie ingevroren te worden in een ijsblokjesvorm. Tips Het is belangrijk om alleen producten in te vriezen die nog in goede conditie zijn. Bananen vormen hierop een uitzondering en kunnen ook nog ingevroren worden als ze overrijp zijn bijvoorbeeld voor het maken van een heerlijk bananenbrood.

Kunnen peren in de diepvries?

7 producten die je nooit moet invriezen.

Hoe lang kun je peren bewaren? – Peren kun je 3 maanden bewaren in de vriezer. Perenmoes zelf iets langer, 3 tot 4 maanden. Peren, mits niet overrijp, kun je tot een week tot drie weken in de koelkast bewaren. De peren niet in een plastic zak bewaren. Haal rotte peren er direct uit omdat deze goede peren kunnen aansteken.

Hoe gezond zijn diepvries blauwe bessen?

Anders, maar toch hetzelfde – In het onderzoek zijn wetenschappers twee jaar lang bezig geweest met het analyseren van de voedingswaarde van verschillende soorten fruit en groente uit de vriezer. Deze werden vergeleken met de voedingswaarde van vers fruit.

Over het algemeen waren de voedingswaarden van het verse en bevroren fruit gelijk aan elkaar. Maar wat bleek? Er waren zelfs voorbeelden te vinden waarbij het fruit uit de vriezer meer vitamines bevatten dan de verse variant.

Zo bevatten aardbeien uit de vriezer 36% meer bètacaroteen dan verse aardbeien. Bètacaroteen heeft een belangrijke functie als pro-vitamine A en speelt een rol als antioxidant. Verder beschermt het de huid tegen UV schade. Een ander voorbeeld waarbij de bevroren variant betere voedingswaarde bleek te hebben dan het verse fruit zijn blauwe bessen.

Bevroren blauwe bessen bevatten meer vitamine C dan verse. Dit is onder andere goed voor je weerstand, tanden, botten en huid. Hoe kan het nou dat de diepvries variant soms zelfs gezonder is dan het verse fruit? Dat komt omdat vers fruit minder vers is dan bevroren fruit.

Klinkt onlogisch, maar eigenlijk is het simpel. Het verse fruit moet worden geplukt, gewassen, verpakt en naar de winkel vervoerd worden. Vervolgens ligt het daar ook nog een tijd in het schap voordat het in jouw fruitschaal eindigt. Tijdens dit proces gaan er door bepaalde enzymen die fruit produceren voedingswaarden verloren.

Hoeveel gram Diepvriesfruit per dag?

Volwassenen krijgen het advies om 2 porties fruit per dag te eten (200 gram). Als je varieert tussen de verschillende fruitsoorten, krijg je alle voedingsstoffen uit fruit binnen die je nodig hebt. Fruit is goed voor de gezondheid. Het verlaagt het risico op hart- en vaatziekten, en hangt samen met een lager risico op diabetes type 2 en bepaalde vormen van kanker.

Fruit kan altijd en overal. Denk aan plakjes appel of banaan op brood, stukjes fruit door de yoghurt, gewoon los tussendoor, een fruitsalade bij de lunch of fruit door het avondeten, zoals appel bij de spruitjes of sinaasappel door de rijst.

Sap telt niet mee als fruit. Sap bevat namelijk vaak minder vezels en voedingsstoffen. Ook bevatten sappen veel suiker waardoor je ongemerkt te veel calorieën kunt binnenkrijgen. Bekijk meer tips hoe je genoeg fruit kunt eten.

Waarom is bevroren fruit goedkoper?

Welk Fruit Kun Je Invriezen Ik ben, wat je noemt, een echt seizoens-hamster. Ik sla tijdens de hoogseizoenen waarin bepaalde fruitsoorten op zijn lekkerst en ook nog eens goedkoopst zijn, altijd met bakken tegelijk in. Neem nu zoiets als aardbeien. Hartje zomer zijn de heerlijk zoete rakkers op zijn best. Vol van smaak, heerlijk zoet en mega groot.

  • Maar ze zijn ook betaalbaar;
  • Soms zijn er echte stunt-aanbiedingen in biowinkels en dan moet je niet gek zijn maar wel slim: volop hamsteren;
  • Het meeste fruit kun je namelijk gewoon invriezen;
  • En gemiddeld vier tot zes maanden bewaren;

Mede door de hippe trend van de smoothies zijn de doosjes diepvriesfruit, die we al jaren in de supermarkt vinden enorm in populariteit gestegen. AH spant de kroon met een fijn ruim assortiment aan diepvriesfruit. Dit fruit is ook veel goedkoper dan vers.

Wat zijn nu precies de verschillen tussen vers fruit en diepvriesfruit? Laten we eerst beginnen met wat diepvriesfruit nu precies is. Meteen na de oogst wordt het fruit direct ingevroren en gevriesdroogd bij een temperatuur van -18 graden Celcius.

Door op deze manier te werk te gaan kunnen micro-organismen ( bacteriën) zich niet meer vermenigvuldigen. Hierdoor blijven ook smaak en voedingswaarden intact. Diepvriesfruit werd voor het ” smoothie-tijdperk”  voornaam verkocht voor gemak, het werd goed verkocht rond de feestdagen.

Tegenwoordig zijn de doosjes diepvriesfruit niet meer aan te slepen, en verkoopt iedere supermarkt een ruim assortiment. Ook biowinkels hebben inmiddels een ruim assortiment in biologisch diepvries-fruit.

Diepvriesfruit is ook een methode om een overschot aan fruitsoorten van een seizoen weg te werken. Je merkt vrijwel meteen ook als een oogst erg slecht is:. dan is er ook beduidend minder aanvoer van diepvriesfruit. Het meeste diepvriesfruit is afkomstig uit Nederland.

Vers fruit is en blijft uiteraard het meest gezonde alternatief al gaat ook dat niet altijd voor alles op. Vers fruit wat we uit het buitenland halen ( Zuid-Europa,Afrika) doet er dagen over om op de plaats van bestemming te komen.

Dit gaan ten koste van de versheid en ook automatisch de voedingswaarde van fruit. Omdat diepvriesfruit direct na het oogsten wordt ingevroren, blijven smaak en voedingswaarden meest behouden. Dit maakt , dat diepvriesfruit naast goedkoper ook gezonder is. Welk Fruit Kun Je Invriezen Diepvriesfruit is een stuk goedkoper dan vers fruit. Hoe kan dat? Dit heeft te maken met het overschot. Als een aardbei-seizoen is aangebroken en de oogsten zijn groot, dan worden er meteen grote hoeveelheden aardbeien ingevroren, en opgeslagen. Omdat er vooral fruit wordt gebruikt van Hollandse bodem zijn er ook geen extra transport kosten.

  • Voedingsstoffen gaan bij invriezen niet verloren;
  • Het is daarom een stuk milieuvriendelijker;
  • Prijzen kunnen echter wel steeds verschillen;
  • Dit heeft te maken met een goede/slechte oogst ( goed of slecht leverbaar) Echter zal de prijzen van diepvriesfruit altijd goedkoper blijven dan vers fruit;
See also:  Wanneer Verbrand Je De Meeste Calorieën?

Nu is diepvriesfruit niet alleen maar gunstig, het heeft ook enkele nadelen. Een van de grootste nadelen is, dat het fruit eenmaal ontdooid erg snotterig/waterig van structuur wordt. Dit kun je echter al een heel eind voorkomen door het fruit een dag van tevoren in de koelkast te laten ontdooien.

  1. Tegenwoordig kun je diepvriesfruit overal kopen;
  2. De grotere supermarkt ketens hebben de grootste sorteringen;
  3. Diepvriesfruit wordt veelal verkocht in doosjes per 250 gram, maar ook worden ze in grotere voordeel-zakken verkocht;

Velen vragen zich af, of al dat diepvriesfruit nu wel of niet is bespoten met bestrijdingsmiddelen, en, of deze niet worden verminderd door het vries-proces. Diepvriesfruit is, mits je het in de biowinkel koopt, nooit biologisch. En dus is al het gangbare diepvriesfruit die we volop in supermarkten kunnen kopen, niet vrij van bestrijdingsmiddelen. Welk Fruit Kun Je Invriezen Er zijn een aantal puntjes waarop je moet letten bij het inkopen van diepvriesfruit: * Controleer de temperatuur in de vriezer van de supermarkt, deze zou op -18 graden moeten staan. * Koop geen doosjes waar ijskristallen op zitten. Dit betekent vrijwel altijd dat het product te lang buiten de vriezer is geweest tijdens transportatie. * Pak de doosjes die het meest achterin de vriezer staan. Steeds een deur openen van een vriesvak, geeft kwaliteitsverlies aan de voorste doosjes.

Ook zal het gehalte aan bestrijdingsmiddelen niet verkleinen  of verdwijnen door het invriezen. Wil je echt vrij blijven van pesticiden, dan is biologisch diepvries-fruit de optie. Sommige supermarkten bieden dit ook biologisch aan, maar het meeste vind je in de biowinkels.

* Controleer de verpakking goed: geen scheurtjes,stukjes los, en is de verpakking heel en intact? * Een slim trucje om erachter te komen of het fruit ontdooid is geweest of niet: rammel een doosje stevig heen en weer: hoor je het fruit goed door het doosje rammelen,is het vers, blijft het fruit in een klomp zitten, is het te ver ontdooid geweest. Welk Fruit Kun Je Invriezen Je kunt ook zelf vers fruit perfect invriezen. Niet alle fruitsoorten zijn hiervoor geschikt. Citrusfruit is bijvoorbeeld een stukje lastiger. En sommige fruitsoorten hebben een kort bereidingsproces vooraf nodig. Fruit met pitten bijvoorbeeld, deze moet je verwijderen voordat je gaat invriezen. Na het ontpitten was en droog je het fruit en verpak je het in een speciale diepvrieszak of bak.

* Gebruik altijd een speciale diepvriestas om je diepvriesfruit van de winkel naar huis te vervoeren. Zorg ervoor dat je fruit niet te nat invriest: hierdoor ontstaat er veel ijsvorming. Gebruik alleen fruit met een goede rijpheid.

Vries geen fruit in die overrijp is of plekjes/vlekjes heeft. Enige uitzondering hierin is de banaan: deze kun je wel wat overrijp invriezen. Haal wel altijd de schil van de bananen. Nog enkele tips: * Appels en peren: was de appels en peren in de schil en verwijder dan het klokhuis.

Je kunt de schil ook verwijderen. Besprenkel in dat geval de parten met wat citroensap om verkleuring te voorkomen. * Meloenen kun je het beste in kleine stukjes snijden,en niet op elkaar invriezen. Door de vochtigheid kunnen ze flink aan elkaar vriezen waardoor het soms uren duurt eer ze ontdooid zijn.

* Pruimen, nectarines, perziken moeten worden geschild en van pitten worden ontdaan. Snij ze daarna in partjes en vries ze in. * Alle soorten zacht fruit ( aardbeien, bessen, frambozen) kun je heel en direct invriezen. Haal bij de aardbeien wel de kroontjes eraf.

* Ananasschijven kun je ook prima invriezen. * Dateer alles wat je invriest. Zo weet je altijd welke voorraad je het eerst moet aanspreken. * Citrusfruit kun je niet invriezen, wel het sap. HANDIG Goed, diepvriesfruit is dus lekker goedkoop en handig, maar waar kun je het naast smoothies nog meer voor gebruiken? Maak er eens sorbet ijs van.

Dit verkrijg je door simpelweg het diepvriesfruit direct uit de vriezer in de keukenmachine te gooien en te laten draaien tot een lekkere, smeuïge massa. Je kunt het eventueel nog wat zoeten met een zoetmiddel naar keuze of garneren met bijvoorbeeld rozijnen of cacao-nibs.

  • Vries verse stukjes fruit eens in een ijsklont bakje en vul aan met water: je verkrijgt verrassend leuke ijsklontjes;
  • Diepvriesfruit kun je perfect gebruiken om coulis ( gekookt fruit) mee te maken;
  • Mede door het extra vocht wat vrijkomt kun je een lekkere siroop verkrijgen en heerlijk gekookt fruit;

Maar je kunt natuurlijk het fruit ook als lekker koud knabbeltje op peuzelen! Maak eens een super-gezonde bananen ijscoupe! Dit maak je van wat ingevroren bananen en wa t stevia bruine basterdsuiker : Vries per persoon twee grote of drie kleine bananen in ( uit de schil gehaald) Pureer de bananen direct uit de vriezer in de keukenmachine tot een romige massa. wat je maar lekker vind! Welk Fruit Kun Je Invriezen.

Waarom bevroren fruit in smoothies?

Tip 4: De smeuïge textuur van het fruit – Door fruit dat bevroren is, toe te voegen aan je smoothie bekom je een betere textuur. Je smoothie wordt niet alleen maar frisser en kouder, maar ook smeuïger dan wanneer je alleen maar vers fruit gebruikt. Je maakt het zo dik zoals je dat zelf wil.