De koudere temperaturen en kortere dagen kunnen ook gepaard gaan met verkoudheid en griep, maar wist je dat fruit helpt de ziektekiemen te bestrijden waaraan we in de winter worden blootgesteld? Studies hebben aangetoond dat de vitamines in fruit je immuunsysteem hoog houden, waardoor je verkoudheid en griep kunt bestrijden.
Een recente studie wees uit dat mensen die dagelijks 3 of meer porties fruit aten, 25% minder dagen hadden met luchtwegklachten in de winter dan degenen die minder dan 1 portie aten. Met de koude verandering in het weer, hier zijn de top winterfruit die uw kantoor gezond, productief en de lopende neusjes op afstand houden.
Deze pluizige groene vrucht zit boordevol vitamine C en E, die helpen vechten tegen de ziekteverwekkers die ons kwaad proberen te doen. Het bevat ook evenveel kalium als een banaan, maar met de helft van de calorieën en is geweldig voor het verlagen van de bloeddruk.
Kiwi’s bevatten ook bijna twee keer zoveel vitamine C dan een sinaasappel, waardoor het geweldig is voor het stimuleren van je immuunsysteem. Het is misschien waar wat ze zeggen over een appel per dag.
Appels zitten boordevol flavonoïden, die het risico op hartaandoeningen, kanker en diabetes kunnen helpen verminderen. Studies hebben ook aangetoond dat het eten van een appel kan helpen om je immuunsysteem te versterken, vooral als je gestresst bent. Appels zitten ook boordevol calorieën, koolhydraten, vitamines en mineralen, waardoor je op natuurlijke wijze energiek en alert blijft, waardoor het een geweldig alternatief is voor dat kopje koffie in de ochtend.
Bovendien is het een snelle snack waar je van kunt smullen terwijl je aan je bureau zit of tussen taken door. Leuk weetje! Wist u… Appels, perziken en frambozen behoren tot de rozenfamilie Appels drijven in water omdat ze voor 25% uit lucht bestaan! Bananen kunnen vermoeidheid, depressie en stress helpen verminderen.
Ze bevatten ook veel andere vitamines en mineralen die de botten sterk houden. Het eten van een banaan kan ook helpen bij het voorkomen van hartaandoeningen en hoge bloeddruk. Studies hebben aangetoond dat het eten van vitamine C-rijk fruit je immuunsysteem een boost geeft en verkoudheid en griep helpt voorkomen.
Maak je geen zorgen over een overdosis vitamine C – het lichaam kan het niet opslaan, dus het is van vitaal belang om je voorraden elke dag aan te vullen en alles wat je lichaam niet gebruikt, wordt gewoon uit je systeem gespoeld.
Hoe zit dat met. fruit eten als je ziek bent? #11
Vul uw dieet met veel vitamine C-rijk voedsel, zoals sinaasappels, grapefruit, of gebruik citroenen en limoenen wanneer u thuis kookt. Andere vitamine C-rijke voedingsmiddelen zijn aardbeien, tomaten en broccoli. Leuk weetje: De kleur ‘oranje’ is vernoemd naar de oranje vrucht.
- Daarvoor heette het geoluread, wat letterlijk geelrood betekent;
- Bosbessen zitten boordevol vitamines die kunnen helpen bij het behandelen en voorkomen van hoest en verkoudheid;
- Er wordt aangenomen dat ze een van de hoogste antioxidantniveaus hebben van alle gangbare groenten en fruit, wat betekent dat deze caloriearme snacks uitstekend zijn om je gezond te houden en je goed te voelen;
Ananas bevat weinig calorieën, maar is qua voedingswaarde dicht fruit. Ze zijn bijzonder rijk aan flavonoïden en fenolzuren, die het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes en bepaalde vormen van kanker verminderen. Ze zijn ook een uitstekende ontstekingsremmer, die perfect is voor het verkoudheids- en griepseizoen en voor de behandeling van verkoudheidssymptomen en de immuunfunctie.
- Watermeloen geeft je niet alleen die extra vloeistoffen die je nodig hebt om beter te worden, het is ook een heerlijke bron van extra vitamines, maar het bevat lycopeen, een krachtige antioxidant die helpt bij het voorkomen van ziekten, het verminderen van ontstekingen van de luchtwegen en het voorkomen van infecties;
Dit is ook de reden waarom watermeloen zijn rode kleur heeft! Leuk weetje! Wist u. Je kunt eigenlijk de hele watermeloen eten – met verrassende gezondheidsvoordelen. De buitenste laag wordt vaak geroerbakt of gestoofd. Watermeloenen zijn voor 92% water Aardbeien zijn zeer voedzaam, bevatten weinig koolhydraten en calorieën.
Ze zitten boordevol vitamine C, vezels en mangaan en zijn ook nog eens heerlijk! Snijd er een paar in stukjes en voeg ze toe aan je ochtendsmoothies, ontbijtgranen of gewoon tussendoortjes gedurende de dag.
Neem vandaag nog contact op met een van onze keukenadviseurs van EatFirst op 1300 851 900 voor een vrijblijvende offerte en ontvang vandaag nog vers kantoorfruit op uw werkplek. Wij bieden de beste kantoorvoedsel levering in Amsterdam en in de meeste gebieden in Nederland, waaronder Den Haag , Rotterdam en Utrecht. .
Welk fruit moet je eten als je verkouden bent?
Dit kun jij het beste eten als je ziek bent: – 1. Kippensoep Kippensoep is het wondermiddeltje onder alle voedingswaren. Zo’n beetje alle goede stoffen die je maar kan verzinnen zitten erin: eiwitten, vitaminen en mineralen. Het zorgt ervoor dat jij niet uitdroogt en werkt de slechte stoffen sneller je lichaam uit.
Kippensoep is vooral goed ter bestrijding van griep. Het helpt neusslijmvlies te verminderen en het stopt een flinke hoest. Goed om te eten als je ziek bent, dus! 2. Knoflook Deze stinkende plant werkt goed voor zowel keelpijn als een verstopte neus.
Bij griep is het volgens dit onderzoek dus ook een echte aanrader om knoflook door je eten te doen. Er wordt zelfs gezegd dat je bij regelmatig eten van knoflook voorkomen kan worden dat je griep krijgt of verkouden wordt. Wel is het dan aan te raden om minimaal drie keer per dag je tanden te poetsen en ervoor te zorgen dat je ALTIJD kauwgom bij je hebt ;).
Honing Wanneer jij echt flink last hebt van je keel is het een aanrader om honing te gebruiken. Dat kan je puur uit een pot eten, maar ook gewoon door je thee mengen. Honing kan namelijk je keelpijn iets verhelpen en vermindert het de zwelling van je keel.
Scherp of pittig eten NLbewustgezond schrijft dat capsaïcine het stofje is dat scherp of pittig eten de scherpe smaak geeft. Dat stofje zou ervoor zorgen dat het slijm in je neus dunner wordt waardoor je verkoudheid eerder weggaat. Maar let op: het kan gevaarlijk zijn pittig te eten als je ziek bent! Wanneer je (ook) last hebt van je maag kun je scherpe of pittige voedingswaren beter niet eten.
- Avocado’s Hier word ik wel redelijk gelukkig van! Avocado’s bevatten heel veel vitamines, mineralen en gezonde vetten;
- Daarnaast draagt deze groene vrucht bij aan vermindering van ontstekingen en bevordert het ons immuunsysteem;
Vanwege de zachte structuur van de avocado is hij ook makkelijk te eten waardoor dit onze all time favorite vrucht is: zowel ziek als niet ziek. Is het nou wel of niet goed om te sporten als je griep hebt? > 6. Zalm Het is sowieso goed voor je om zo nu en dan eens vis te eten, maar helemaal wanneer je ziek bent.
- Zalm bevat een heleboel eiwitbronnen;
- Daarnaast bevat het ook een heleboel vitamine D, een vitamine die we doorgaans het meeste van de zon krijgen;
- Wanneer jij de hele dag binnen zit doe je er dus goed aan om jezelf te trakteren op een lekker stukje zalm;
Zo haal je toch een beetje de zon in huis. Soort van dan. Gember Wanneer jij last hebt van je maag en misselijk bent is gember een goede aanrader. Het gaat misselijkheid tegen en brengt je maag weer tot rust. Je kunt niet alleen gember eten als je ziek bent, maar natuurlijk ook drinken.
Zo werkt gemberthee ontstekingsremmend en helpt het je verkoudheid te verminderen. Kijk hier voor een goed recept voor gemberthee. Banaan Sowieso is fruit goed voor je als je ziek bent, maar vooral wanneer je misselijk bent of last hebt van diarree wordt het eten van een banaan aangeraden.
Bananen zijn makkelijk te kauwen en vallen licht op de maag, maar zorgen er wel voor dat je een flinke hoeveelheid calorieën en voedingsstoffen binnen krijgt. Niet voor niks dus dat er wordt aangeraden om banaan te eten als je ziek bent.
Wat moet je niet eten als je verkouden bent?
Welk fruit het beste bij griep?
Citroen en grapefruit zijn je beste vrienden in de strijd tegen griep. Ze bevatten veel vitamine C én helpen je lever bij het afvoeren van gifstoffen. Bovendien bevatten ze veel antioxidanten die je immuunsysteem versterken, vooral dan in het witte gedeelte van de schil.
Welk fruit helpt tegen hoesten?
Ananas – Kiwi’s, sinaasappels en ander fruit zijn erg goed om je weerstand te versterken. Maar wist je dat ananas wonderen kan doen voor je hoest? Het enzym bromelaïne verlicht namelijk de druk op je keel. Eet enkele stukjes of pers de ananas tot een sapje waar je wat honing aan toevoegt.
Is banaan goed als je verkouden bent?
Een beroemd gezegde van Hippocrates was: “Laat uw voeding uw medicijn zijn, en uw medicijn uw voeding. ” Het is waar dat voeding veel meer kan doen dan zorgen voor energie. Als je ziek bent is het eten van het juiste voedsel zelfs nog belangrijker. Bepaalde soorten voedsel hebben krachtige eigenschappen die je lichaam kunnen ondersteunen als het tegen een ziekte vecht.
- Die voeding kan bepaalde symptomen verlichten en zelfs helpen om sneller beter te worden;
- Hier volgen de 15 beste voedingsmiddelen om te eten als je ziek bent;
- Kippensoep Kippensoep wordt al honderden jaren aangeraden als remedie tegen een verkoudheid – en niet zonder reden ( 1 );
Het is een makkelijk te eten bron van vitamines, mineralen, calorieën en eiwitten; dit zijn de voedingsstoffen die je lichaam in grotere hoeveelheden nodig heeft tijdens ziekte ( 2 ). Ook is kippensoep een prima bron van vloeistoffen en elektrolyten, allebei zaken die nodig zijn om de vochthuishouding op peil te houden als je steeds naar het toilet moet.
En daarnaast zal je lichaam nog meer vloeistof nodig hebben als je koorts hebt ( 3 ). Het is zelfs zo dat kippensoep volgens één studie effectiever is om een verstopte neus te verhelpen dan elke andere vloeistof die onderzocht is.
Dit betekent dat het een natuurlijke neusontstopper is, misschien ten dele vanwege de hete stoom die er vanaf komt ( 4 ). Nog een reden voor dit effect is dat kip het aminozuur cysteïne bevat in de vorm van N-acetyl-cysteïne. Dit breekt slijm af en heeft antivirale, ontstekingsremmende en antioxidante effecten ( 5 , 6 ).
- Kippensoep remt ook de werking van neutrofielen, witte bloedlichaampjes die symptomen kunnen veroorzaken zoals hoesten en een verstopte neus;
- Het vermogen van kippensoep om deze cellen te remmen zou deels kunnen verklaren waarom het zo goed werkt tegen bepaalde symptomen van verkoudheid en griep ( 1 );
Kortom: Kippensoep is een goede bron van vloeistoffen, calorieën, eiwitten, vitamines en mineralen. Het is ook een natuurlijke ontstopper en kan cellen blokkeren die hoesten en een verstopte neus veroorzaken. Bouillons Net als kippensoep, is bouillon een zeer goede bron van vocht als je ziek bent.
Er zit veel smaak aan en er kunnen wat calorieën inzitten, plus vitamines en mineralen zoals magnesium, calcium, foliumzuur en fosfor ( 7 , 8 ). Als je een bouillon heet drinkt, heeft het ook de zeer gunstige eigenschap dat het werkt als een natuurlijke neusontstopper vanwege de hete stoom ( 4 ).
Bouillon drinken is een goede manier om gehydrateerd te blijven en de rijke smaken kunnen zorgen voor een voldaan gevoel. Dit helpt vooral goed als je maag van slag is en je geen vast voedsel binnen kunt houden. Als je gevoelig bent voor zout en bouillon in de winkel koopt, zorg er dan wel voor dat je er een kiest met weinig zout, want de meeste bouillon bevat erg veel zout.
Ook zit er in kant-en-klare bouillon veel E621 (ook wel gistextract genoemd), een omstreden smaakversterker. Zelf maken is het beste. Als je zelf bouillon maakt, kan dat nog meer voordelen hebben – zoals een hogere calorische waarde, meer proteïnen en voedingsstoffen.
Veel mensen zijn heel enthousiast over de volgens hen vele goede en helende eigenschappen van bottenbouillon, hoewel er tot op heden geen onderzoek is gedaan naar deze voordelen ( 8 ). Lees dit artikel voor meer informatie over bottenbouillon. Kortom: Bouillon drinken is een fijne en voedzame manier om genoeg vocht binnen te krijgen en het werkt ook als natuurlijk ontstoppend middel voor de neus als het heet gedronken wordt.
Knoflook Knoflook kan allerlei gunstige effecten voor de gezondheid hebben. Het wordt al eeuwen gebruikt als medicinale specerij het heeft bewezen antibacteriële, antivirale en antischimmeleigenschappen te hebben ( 9 , 10 ).
Ook werkt het stimulerend voor het immuunsysteem ( 11 ). Er zijn maar weinig studies van goede kwaliteit – en op mensen uitgevoerd – die de effecten van knoflook op een verkoudheid of griep hebben onderzocht, maar sommige hebben wel veelbelovende resultaten opgeleverd.
- Uit één studie bleek dat mensen die knoflook aten minder vaak ziek waren;
- In het algemeen meldde de knoflookgroep 70% minder ziektedagen dan de placebogroep ( 12 );
- Uit een ander onderzoek bleek dat mensen die knoflook aten niet alleen minder vaak ziek werden, maar dat ze ook gemiddeld 3,5 dag eerder beter waren dan de placebogroep ( 13 );
Bovendien blijkt uit verschillende studies dat een extract van gerijpte knoflook als supplement de immuunfunctie kan versterken en de ernst van verkoudheden en griep kan verminderen ( 14 ). Toevoegen van knoflook aan kippensoep of bouillon kan de smaak ten goede komen en bovendien werkt het dan nog beter tegen griep- of verkoudheidssymptomen.
Meer details vind je in dit artikel. Kortom: Knoflook kan bacteriën en virussen bestrijden en het stimuleert het immuunsysteem. Het kan ervoor zorgen dat je minder vaak ziek wordt en sneller beter wordt als je toch ziek wordt.
Kokoswater Goed gehydrateerd blijven is één van de belangrijkste dingen om te doen als je ziek bent. Een goede vochtbalans is vooral van belang als je koorts hebt, als je veel zweet of moet braken of diarree hebt. Dat kan ervoor zorgen dat je veel water en elektrolyten verliest.
- Kokoswater is de perfecte drank om te nemen als je ziek bent;
- Het is zoet en vol smaak en bovendien bevat het glucose en de benodigde elektrolyten om je vochtbalans te herstellen;
- Uit studies blijkt dat kokoswater zorgt voor hydratatie na een training en bij milde vormen van diarree;
Het veroorzaakt ook minder maagproblemen dan soortgelijke dranken ( 15 , 16 , 17 ). Bovendien tonen verscheidene dierstudies aan dan kokoswater antioxidanten bevat die oxidatieve schade kunnen bestrijden en die ook stabiliserend op het bloedsuikergehalte werken ( 18 , 19 , 20 , 21 ).
Er is echter ook één onderzoek dat constateert je er een meer opgeblazen gevoel van kan krijgen dan van andere drankjes met elektrolyten. Het kan dus goed zijn om langzaam te beginnen als je het nog nooit hebt geprobeerd ( 22 ).
Kortom: Kokoswater is zoet en lekker. Het zorgt voor vocht en de elektrolyten die nodig zijn om goed gehydrateerd te blijven als je ziek bent. Hete thee Thee is een favoriet middel bij veel symptomen die samenhangen met verkoudheid en griep. Net als kippensoep werkt thee als een natuurlijke ontstopper van de neus; het helpt bij het verwijderen van slijm uit de neus- en voorhoofdsholtes.
Het moet wel heet zijn als je het als ontstopper wilt gebruiken, maar niet zo heet dat het je keel alleen maar verder irriteert ( 4 ). Je hoeft niet bang te zijn dat de thee juist vocht onttrekt. Hoewel sommige theesoorten wel cafeïne bevatten, is de hoeveelheid veel te klein om enig verlies van vocht te veroorzaken ( 23 ).
Dit betekent dat het goed kan werken als je over de dag verdeeld steeds wat thee neemt om gehydrateerd te blijven en tegelijk je luchtwegen wat te verlichten. Thee bevat ook polyfenolen, natuurlijke stoffen die in planten zitten en die veel gezondheidsvoordelen zouden hebben, variërend van antioxidante en ontstekingsremmende werking tot kankerremmende effecten ( 24 , 25 , 26 , 27 ).
Tannines zijn ook een soort polyfenolen die in thee voorkomen. Naast de werking als antioxidanten, hebben tannines ook antivirale, antibacteriële en schimmelwerende eigenschappen ( 28 ). Bij een studie met ratten was de bevinding dat tanninezuur in zwarte thee de hoeveelheid van een veelvoorkomende soort bacteriën in de keel kon verminderen ( 29 ).
Bij een ander onderzoek verminderde hibiscusthee de groei van het vogelgriepvirus in een reageerbuisje. Echinaceathee verkortte ook de duur van griep- en verkoudheidssymptomen ( 30 , 31 ). Tevens bleken verscheidene soorten speciaal ontworpen theesoorten tegen hoesten of keelpijn effectief te zijn in klinische studies ( 32 , 33 ).
Al deze effecten zorgen ervoor dat thee een belangrijk onderdeel van je dieet zou kunnen zijn als je ziek bent. Kortom: Thee is een goede bron van vocht en het werkt als natuurlijke neusontstopper als het heet is.
Zwarte thee kan de groei van bacteriën in de keel verminderen en echinaceathee kan de duur van een verkoudheid of griep verkorten. Honing Honing heeft krachtige antibacteriële effecten, waarschijnlijk omdat er veel antimicrobiële stoffen inzitten. Het heeft zelfs zulke sterke antibacteriële effecten dat het al door de oude Egyptenaren werd gebruikt bij wondverzorging en tegenwoordig wordt het nog steeds voor dit doel aangewend ( 34 , 35 , 36 , 37 , 38 ).
Er is ook enig bewijs dat honing het immuunsysteem kan stimuleren ( 38 ). Alleen al deze kwaliteiten zorgen ervoor dat honing een heel geschikt voedingsmiddel is als je ziek bent, vooral als je keelpijn hebt door een bacteriële infectie.
Neem echter wel goede, biologische, onverhitte honing, anders zijn nagenoeg alle gezonde stoffen eruit verdwenen. Uit veel studies blijkt dat honing de hoest onderdrukt bij kinderen. Denk er wel om dat honing niet aan kinderen onder van onder de 12 maanden gegeven moet worden ( 39 , 40 , 41 , 42 , 43 ).
Meng een halve theelepel (2,5 ml) honing door een glas water of een kop thee. Dit is een vochtinbrengend, keelverzachtend en antibacterieel drankje ( 43 ). Kortom: Honing heeft antibacteriële effecten en het stimuleert het immuunsysteem.
Ook kan het verlichting brengen bij hoesten, bij kinderen van 1 jaar of ouder. Gember Gember staat bekend om zijn werking tegen misselijkheid. Het blijkt ook goed te werken bij misselijkheid vanwege zwangerschap of kankerbehandelingen ( 44 , 45 , 46 , 47 ).
- Het is zelfs zo dat gember eenzelfde soort werking heeft als niet-steroïde ontstekingsremmende medicijnen;
- Het blijkt tevens antioxidante, antimicrobiële en kankerremmende effecten te hebben ( 44 , 48 );
Als je dus misselijk bent en moet braken, is gember het beste voedsel dat je kunt nemen om van deze symptomen af te komen. Zelfs als je niet misselijk bent zorgen alle andere heilzame eigenschappen ervoor dat het één van de beste dingen is die je maar kunt eten als je ziek bent.
Gebruik bij het koken of het maken van thee verse gember, of haal wat gemberbier bij de winkel om van de gunstige effecten te profiteren. Zorg er alleen wel voor dat wat je gebruikt ook echte gember bevat, niet alleen de gembersmaak.
Kortom: Gember is erg goed tegen misselijkheid. Het heeft ook ontstekingsremmende en antioxidante eigenschappen. Scherp voedsel Scherp voedsel zoals chilipeper bevat capsaïcine, wat zorgt voor een heet, brandend gevoel als je het aanraakt of eet. Als de concentratie ervan hoog genoeg is, kan capsaïcine een desensibiliserend effect hebben en daarom wordt het vaak gebruikt in pijnstillende zalfjes en pleisters ( 49 ).
- Veel mensen zeggen dat ze een loopneus krijgen van scherp eten; het zorgt voor afbraak van slijm en het maakt de neusholtes vrij;
- Dit effect is in slechts enkele studies onderzocht, maar capsaïcine blijkt inderdaad het slijm te verdunnen, waardoor het makkelijker wordt om het af te voeren;
Er zijn goede resultaten geboekt met neussprays met capsaïcine, om neusverstopping en neuskriebels te verlichten ( 50 , 51 , 52 ). Maar capsaïcine stimuleert ook de productie van slijm, dus uiteindelijk kun je blijven zitten met een loopneus in plaats van een verstopte neus ( 51 ).
Verlichting bij hoest kan ook een gunstig effect zijn van capsaïcine. Uit een studie bleek dat een capsaïcinesupplement (in de vorm van capsules) de symptomen verlichtte bij mensen met een chronische hoest, doordat het ze minder gevoelig maakte voor de irritatie ( 53 ).
Om deze resultaten te bereiken moet je echter waarschijnlijk wel dagelijks, enige weken lang, scherp voedsel eten. Bovendien moet je geen scherpe dingen eten als je al last hebt van je maag of buik. Dan kan het opgeblazenheid, pijn en misselijkheid veroorzaken bij sommige mensen ( 54 ).
- Kortom: Scherp voedsel bevat capsaïcine, wat kan helpen bij het afbreken van slijm, maar tegelijkertijd zorgt het ook voor slijmproductie;
- Het kan goed werken om hoesten te verlichten bij een geïrriteerde keel;
Bananen Bananen zijn heel goed als je ziek bent. Ze zijn makkelijk te kauwen en licht van smaak, maar zorgen toch voor een aardige hoeveelheid calorieën en voedingsstoffen. Daarom zijn ze onderdeel van het dieet dat vaak wordt aangeraden bij misselijkheid (bananen, rijst, appelsap, beschuit) ( 55 ).
Nog een groot voordeel van bananen is dat ze oplosbare vezels bevatten. Als je diarree hebt is het eten van bananen heel goed voor je vanwege die vezels, die goed werken tegen diarree ( 56 , 57 , 58 ).
Er zijn zelfs ziekenhuizen waar patiënten met diarree behandeld worden met bananenvlokken ( 59 ). Kortom: Bananen zijn een goede bron van calorieën en voedingsstoffen. Ze kunnen ook helpen tegen misselijkheid en diarree. 10. Havermout Net als bananen, is havermout neutraal van smaak en makkelijk te eten, terwijl het wel de calorieën, vitamines en mineralen bevat die je nodig hebt als je ziek bent.
Ook zit er wat eiwit in, ongeveer 5 gram per 45 gram havermout ( 60 ). Haver heeft ook nog andere zeer heilzame effecten, waaronder stimulering van het immuunsysteem verbetering van de bloedsuikercontrole ( 61 ).
Uit een proef met ratten bleek ook dat bètaglucaan, een vezel die in haver gevonden wordt, ontstekingen in de darm tegengaat. Dit zou kunnen zorgen voor verlichting van symptomen zoals buikpijn, opgeblazenheid en diarree ( 62 ). Koop echter geen haver met kunstmatige smaakstoffen en toegevoegde suiker.
Je kunt beter zelf fruit of een beetje goede honing toevoegen, dat is veel gezonder. Kortom: Haver is een goede bron van voedingsstoffen en makkelijk te eten. Het kan je immuunsysteem stimuleren, je bloedsuikercontrole verbeteren en ontstekingen in het darmstelsel verminderen.
11. Yoghurt Als je ziek bent is volle geiten yoghurt eten een goede keus. Er zitten 150 calorieën en 8 gram eiwitten per 240 ml in. Het is ook koud, dat kan verzachtend werken voor de keel. Er zit ook veel calcium in en andere vitamines en mineralen ( 63 ). Kies het liefst voor biologische yoghurt met goede probiotische culturen.
- Het is bewezen dat probiotica, zowel bij kinderen als volwassenen, kunnen zorgen voor minder verkoudheden, sneller herstel van ziekte en minder gebruik van antibiotica ( 64 , 65 , 66 , 67 , 68 );
- Uit één studie bleek dat kinderen die probiotica kregen gemiddeld twee dagen eerder beter werden en dat hun symptomen ongeveer 55% minder ernstig waren ( 64 );
Sommige mensen zeggen dat dagelijkse zuivelinname voor meer slijmvorming zorgt. Verscheidene studies hebben echter aangetoond dat dagelijkse inname niet zorgt voor meer hoesten, verstopping van de neus of slijmproductie, tenzij je een allergie hebt ( 69 ).
- Als je echter denkt dat zuivel bij jou wel zorgt voor slijmvorming en verstopping, probeer dan eens andere gefermenteerde voedingsmiddelen met probiotica, of een probiotica supplement;
- Kortom: Yoghurt is makkelijk te eten een goede bron van calorieën, eiwitten, vitamines en mineralen;
Sommige soorten yoghurt bevatten probiotica, die ervoor kunnen zorgen dat je minder vaak ziek wordt en sneller herstelt. 12. Sommige soorten fruit Fruit is goed voor je als je ziek bent. Het is een rijke bron van vitamines, mineralen en vezels, die je lichaam en immuunsysteem ondersteunen ( 70 ).
- Sommige soorten fruit bevatten ook goede stofjes genaamd anthocyaninen, een bepaalde soort flavonoïden die fruit een rode, blauwe of paarse kleur geven;
- Een paar van de beste bronnen zijn aardbeien, cranberry’s, blauwe bessen en bramen ( 71 );
Vanwege de anthocyaninen is het ontzettend goed voor je om bessen te eten als je ziek bent, ze hebben namelijk sterke ontstekingsremmende, antivirale en immuunversterkende effecten. Uit verscheidene studies blijkt dat fruitextracten met veel anthocyaninen veelvoorkomende virussen en bacteriën kunnen verhinderen zich aan cellen te binden.
- Ze stimuleren ook de immuunreactie van het lichaam ( 72 , 73 , 74 , 75 , 76 , 77 );
- Vooral granaatappels hebben sterke antibacteriële en antivirale eigenschappen, waardoor virussen en bacteriën uit voedsel, zoals E;
coli en salmonella , worden geremd ( 78 ). Hoewel deze effecten in het lichaam niet noodzakelijkerwijs dezelfde invloed op infecties hebben als in het laboratorium, is het wel waarschijnlijk dat er een effect bestaat. In één overzichtsstudie was de bevinding inderdaad dat een flavonoïdensupplement ervoor zorgde, dat het aantal dagen dat mensen ziek waren door een verkoudheid met maar liefst 40% afnam ( 79 ).
- Voeg eens wat fruit toe aan een schaaltje haver of yoghurt of doe wat fruit uit de diepvries in een blender en maak een koude smoothie die een zere keel verzacht;
- Kortom: Veel fruit bevat flavonoïden genaamd anthocyaninen, die virussen en bacteriën kunnen bestrijden en het immuunsysteem versterken;
Flavonoïdensupplementen kunnen ook goed werken. 13. Avocado’s De avocado is een bijzondere vrucht omdat hij weinig koolhydraten bevat en veel vet. Er zit vooral veel gezond enkelvoudig onverzadigd vetzuur in, hetzelfde soort vet dat ook in olijfolie zit. Avocado’s zijn ook een goede bron van vezels, vitamines en mineralen ( 80 , 81 ).
- Ze zijn heel goed om te eten als je ziek bent omdat ze de benodigde calorieën, vitamines en mineralen verschaffen;
- Ze zijn ook zacht, redelijk neutraal van smaak en makkelijk te eten;
- Het gezonde vet in avocado’s, vooral oliezuur (oleïne), draagt bij aan vermindering van ontstekingen en aan een gezonde immuunfunctie ( 82 , 83 );
Kortom: In avocado’s zitten heel veel vitamines, mineralen en gezonde vetten, die ontstekingsremmend zijn en het immuunsysteem stimuleren. 14. Groene bladgroenten Het is belangrijk om alle vitamines en mineralen binnen te krijgen die je lichaam nodig heeft bij ziekte, maar dat kan moeilijk zijn op een dieet van typische ‘ziektevoeding’.
Groene bladgroenten zoals spinazie, romainesla en boerenkool zitten vol met vitamines, mineralen en vezels. Het zijn ook vooral goede bronnen van vitamine A, vitamine C, vitamine K en folaat ( 84 ). Donkergroene bladgroenten zitten ook vol met heilzame plantenstoffen, die als antioxidanten fungeren en de cellen beschermen tegen schade en ontstekingen tegengaan ( 85 ).
Groene bladgroenten worden ook wel ingezet vanwege antibacteriële eigenschappen ( 86 ). Voeg eens spinazie toe aan een omelet voor een snelle, eiwitrijke maaltijd vol met voedingsstoffen. Of maak eens een smoothie op basis van boerenkool en wat fruit. Kortom: Groene bladgroentes zitten vol met vezels en voedingsstoffen die je nodig hebt tijdens ziekte.
- Er zitten ook heilzame plantenstoffen in;
- 15;
- Zalm Zalm is één van de beste eiwitbronnen die je kunt eten tijdens ziekte;
- Het is zacht, makkelijk te eten en het zit vol met hoogwaardige eiwitten die je lichaam nodig heeft;
Zalm is vooral rijk aan omega 3-vetzuren, die een sterke ontstekingsremmende werking hebben ( 87 ). Zalm is ook een goede bron van allerlei vitamines en mineralen, waaronder vitamine D, waaraan veel mensen een tekort hebben. Vitamine D speelt een rol in de immuunfunctie ( 88 ).
Kortom: Zalm is een uitstekende bron van eiwitten. Het bevalt ook omega 3-vetzuren en vitamine D, wat ontstekingsremmend werkt en de immuunfunctie versterkt. Conclusie Een paar van de belangrijkste dingen die je kunt doen als je ziek bent zijn rust houden, veel drinken en zorgen voor goede voeding.
Dat zorgt ervoor dat je sneller beter wordt. Maar sommige voeding zorgt voor veel meer dan alleen maar een aantal voedingsstoffen die je lichaam nodig heeft. Hoewel er geen voedingsmiddel bestaat dat er in zijn eentje voor kan zorgen dat je beter wordt, zorgt het eten van de juiste voeding wel voor ondersteuning van het immuunsysteem en voor verlichting van bepaalde symptomen (met toestemming vertaald ).
Is yoghurt goed als je verkouden bent?
Yoghurt – Yoghurt bevat een bacterie genaamd Lactobacillus reuteri en blokkeert de virussen die je lichaam binnendringen en je ziek maken. Niet alle merken werken op die manier, dus zoek er eentje die dat wel heeft. Vaak te vinden in de natuurwinkel.
Is sinaasappelsap goed voor verkoudheid?
Pittig eten – Overslaan omdat: Je een verstopte neus hebt. Waarom je je er rotter door voelt: Normaal gesproken kan pittig eten gezondheidsvoordelen met zich meebrengen. Maar chilipepers en tabasco zijn zo heet omdat er capsaicine in zit, een samenstelling die je luchtwegen kan irriteren en waardoor je een loopneus krijgt.
Welk fruit is goed tegen keelpijn?
Welke fruit is goed voor keelpijn? – Klinkt misschien moeilijk, maar ‘t is gemaakt in een handomdraai. In principe zijn alle fruitsoorten goed, maar voor de meeste antioxidanten gebruik je het liefst blauwe bessen, aardbeien of sinaasappels. Je kunt ook een beetje geraspte gember en kurkuma toevoegen.
Hoe versnel je verkoudheid?
Een stoombad doet wonderen tegen een verkoudheid, zegt de een, terwijl de ander zweert bij een zoutoplossing of neusspray. Een veelgehoord advies is verder sinaasappels eten voor wat extra vitamine C, of een glas whisky achteroverslaan met kruidnagels, verse citroen en heet water.
Wat mag je niet eten als je corona hebt?
Adviezen energie- en eiwitrijke voeding – Wanneer het niet lukt om voldoende te eten, is het belangrijk om producten te nemen die veel energie en eiwitten bevatten om verlies van spiermassa te voorkomen. Algemene tips voor voldoende voedingsinname:
- Probeer minimaal 6 eetmomenten op een dag te plannen: 3 hoofdmaaltijden + 3 tussenmaaltijden.
- Probeer bij elk eetmoment een vol zuivelproduct te nemen (volle melk, volle chocomelk, volle yoghurt, volle kwark, vla).
- Kies voor hartig beleg, bijvoorbeeld vleeswaren zoals kipfilet, achterham, rosbief of volvette kaas (48+). Eventueel kunt u hartig beleg ‘uit het vuistje’ eten.
- Beleg de boterham dubbel.
- Varieer met het broodbeleg.
- Gebruik een ruime hoeveelheid margarine of roomboter op uw boterham.
- Drink 1,5 tot 2 liter per dag. Varieer in dranken.
- Koffie, thee, water en light-frisdranken leveren geen voedingsstoffen. Neem ze in beperkte mate, gebruik liever zuivelproducten of sap.
- Gebruik geen bouillon of heldere soep zonder vlees of vulling. Dit vult de maag, maar heeft nauwelijks voedingswaarde. Gebruik liever een gevulde soep met vlees.
- Neem de tijd voor het eten en eet rustig.
Wat kun je beter niet eten als je hoest?
Voeding per type hoest – Hoesten met dun en wit slijm (Koude hoest) Aanbevolen voedingsmiddelen: Scherpe en verwarmende voedingsmiddelen helpen de verspreiding van kou te bevorderen, afscheiding te verminderen en hoesten te verlichten: gember, ui, groene ui, koriander, radijs (gekookt), pompoen, abrikoos, mandarijn, knoflook, kaneel, azijn gebrouwen met kruiden, varkenslong, karper en kopvoorn.
Te vermijden voedingsmiddelen: Voedsel heeft een koude eigenschap en ingevroren, rauw, vettig of moeilijk verteerbaar voedsel bevordert het genezingsproces meestal niet en moet worden beperkt. Voedingsmiddelen met koude eigenschappen zijn bijvoorbeeld banaan, pruimen, verse meloenen, pepermunt, mossel en krab.
Hoesten met geel en dik slijm (Hitte hoest) Aanbevolen voedingsmiddelen: Voedingsmiddelen met een verkoelend effect en helpen bij het oplossen van slijm zijn onder meer verse radijs, verse lotuswortel, tahoe, coix zaad, sperzieboon, tarwe, peer, arhatfruit (Luo han guo), persimmon, loquatfruit, vijg, olijf, waterkastanje, appel, aardbei, ananas , kokosnoot, stervrucht, meloenen, bamboescheuten, selderij, taugé, chrysant, pepermunt, kelp, zeewier en eendenvlees.
Te vermijden voedingsmiddelen: Heet en vettig voedsel kan gemakkelijk warmte ophopen, waardoor het slijm dik en moeilijk te slijm wordt. Dergelijke voedingsmiddelen omvatten bijvoorbeeld ginseng, schapenvlees, peper, gember, venkel, nootmuskaat, kaneel, longanfruit, lychee en rode dadels.
Droge hoest / chronische aanhoudende hoest Aanbevolen voedingsmiddelen: Omdat de longen te droog zijn of een bepaalde mate van schade hebben opgelopen, zijn voedingsmiddelen die de longen kunnen voeden of het weefselherstel kunnen bevorderen gunstig, zoals leliebol, suikerriet, sojamelk, honing, maltose, witte schimmel, pijnboompitten, olijfolie.
Welk fruit is goed voor de longen?
Publicatiedatum: 14 januari 2018 Iedereen die de longcapaciteit wil vergroten, doet er goed aan om fruit met veel antioxidanten te eten, zoals banaan en appel. Ook tomaten zorgen voor een betere longfunctie, zo blijkt uit recent Duits onderzoek.
Welke groenten zijn goed tegen verkoudheid?
Wat remt Hoestprikkel?
Bij kriebelhoest of een schraal gevoel in de keel: drink iets warms, bijvoorbeeld thee met honing. U kunt ook een lepel honing in uw mond nemen of op een dropje zuigen. Geef geen honing aan kinderen die jonger zijn dan 1 jaar. Bij vastzittend slijm: drink iets warms of stoom met warm water.
Wat te eten en drinken bij verkoudheid?
Hoe versnel je verkoudheid?
Een stoombad doet wonderen tegen een verkoudheid, zegt de een, terwijl de ander zweert bij een zoutoplossing of neusspray. Een veelgehoord advies is verder sinaasappels eten voor wat extra vitamine C, of een glas whisky achteroverslaan met kruidnagels, verse citroen en heet water.