Groente, fruit en noten als tussendoortje – Banaan, appel, peer, mandarijn, druiven, bramen en blauwe bessen zijn handige fruitsoorten om mee te nemen. Snijd ze bijvoorbeeld vast in stukjes zodat de kinderen de stukjes fruit gemakkelijk als snack kunnen eten.
Maar ook stukjes komkommer, wortel, paprika en snoeptomaatjes zijn prima groentes om te eten als tussendoortje. Een leuke tip: varieer met kleurtjes. Dat maakt het voor de kinderen alleen maar leuker om gezond te snacken.
Probeer eens af te wisselen met een handje cashewnoten of wat rozijntjes. Dit is supergezond en ze zitten langer vol.
Wat meegeven naar school eten?
FRUIT OP EERSTE SCHOOLDAG – Op school is er ‘s ochtends een fruitmoment. In een luchtdicht doosje blijft fruit lang vers. Je kunt bijvoorbeeld meegeven: stukjes appel, banaan, druiven, stukjes peer, aardbeien, blauwe bessen, snoeptomaatjes, stukjes komkommer, reepjes paprika.
Hoe appel mee naar school?
Op de DutchBento facebook pagina krijgen we geregeld de vraag of ons fruit niet heel snel bruin wordt als we het gesneden meegeven. En tuurlijk ons fruit wordt net zo bruin als dat van jou als we er niets mee doen. Gelukkig zijn er trucjes om te voorkomen dat fruit bruin wordt.
- We gaan ze met je delen;
- Is bruin fruit ongezond? Bruin fruit eten is niet ongezond of (veel) minder voedzaam dan vers fruit;
- Het verkleuren van fruit komt door de zuurstof en is gewoon een kwestie van oxidatie;
Wel ziet bruin geworden fruit er minder lekker uit en mede daarom willen we het graag voorkomen. Welke soorten fruit worden sneller bruin?
- Abrikoos
- Appel
- Avocado
- Banaan
- Druif
- Mango
- Peer
- Perzik
Hoe voorkom ik bruin fruit?
- Een open deur wellicht, maar geef je fruit zoveel mogelijk ongesneden mee en voorkom kneuzingen want daar wordt fruit ook bruin van.
- Stop je gesneden fruit direct in een goed afgesloten trommel. Hoe minder zuurstof er bij je fruit komt, hoe minder snel het bruin kleurt.
- Pak je gesneden fruit goed in met huishoudfolie dan komt er ook geen zuurstof bij en voorkom je bruining.
- Besprenkel je fruit met wat (vers) citroensap (of limoensap). Je proeft dit nauwelijks en het citroensap vertraagd het bruiningsproces.
- Leg je verse fruit even in een schaal met koud water en citroensap.
- Maak je fruit zelf bruin. Camoufleer je fruit met een beetje kaneel poeder. Erg smakelijk en geen kind die het opvalt dat het fruit onder het laagje iets bruin is geworden.
- Wil je een hele appel (met schil) in stukken meegeven? Was en snijd je appel in stukken en bindt alle stukken vast met een elastiek!
De appeltest: zo ziet het verkleuren van fruit er uit: Om te laten zien wat zuurstof met je fruit doet heb ik de appeltest gedaan. Alle appels die gebruik zijn, zijn van hetzelfde soort (Kanzi), gewassen en doormidden gesneden met hetzelfde mes. Om het uur heb ik een foto gemaakt. Op de foto zie je:
- links boven een halve appel zonder toevoeging
- rechts boven een halve appel besprenkeld met citroen sap
- links onder een doormidden gesneden appel zonder toevoeging in een afgesloten bakje
- rechts onder een doormidden gesneden appel besprenkeld met citroen sap in een afgesloten bakje
Na 1, 2, 3, 4 en 6 uur* zag het er als volgt uit: * Uitgangspunt hierbij was voor mij dat je ‘s-ochtends om ca. 8 uur het fruit klaarmaakt, het na twee uur kan worden opgegeten tijdens het 10 uurtje of na 4 uur kan worden opgegeten tijdens het overblijven. Conslusie Een appel verkleurt nauwelijks als je hem gesneden bewaard in een goed afgesloten bakje. Hij droogt hooguit een beetje uit wanneer je hem niet insmeert met citroensap.
Hoe banaan meegeven naar school?
Tip 2: Banaan – De jongste hier thuis is dol op banaan en hij neemt er dan ook graag één mee als pauzehap. Een banaan kun je leuk versieren met een paar vrolijke stickers. Met een paar oogjes wordt het zo een bananen mannetje of vrouwtje. Je kunt ook met een pen een mooie tekening maken op een banaan. Ik ben leuke kunstwerken tegengekomen op internet, maar mijn tekenskills laten dit soort creaties niet toe.
Een banaan leent zich er ook goed voor om een leuke boodschap door te geven. Met bijvoorbeeld een saté prikker kun je een leuke tekst in de bananenschil kerven. Tegen de tijd dat je kind de banaan wil gaan opeten, is de tekst in de schil verkleurd en goed leesbaar.
Een leuke manier om even te laten weten dat je aan je kind denkt. Of om hem nog even succes te wensen met bijvoorbeeld een moeilijk werkje die dag. Ik geef de banaan wel altijd mee in een speciale banaanhouder. Dit om te voorkomen dat hij geplet wordt in de tas, want dat zou zonde zijn.
Een banaan is niet geschikt om in stukjes gesneden mee te geven. Deze stukjes zullen snel verkleuren en worden pappig. Als je niet een hele banaan mee wil geven, kun je deze wel met schil eromheen doormidden snijden en dan een halve banaan meegeven.
Doordat je de schil eromheen laat, blijft de banaan wel goed.
Wat mee te nemen naar basisschool?
Wat is een 10 uurtje?
Onder ‘ 10 – uurtje ‘ verstaan de meeste mensen een kleine snack, maar een volkoren-cracker of -boterham, of een mini-mueslibol voldoen ook prima als tussendoortjes.
Wat kan op brood mee naar school?
Een gezonde schoollunch – Een voedzame lunch geeft je kind genoeg energie en pit om de hele middag te spelen en leren. Als richtlijn hanteert het Voedingscentrum een hoeveelheid van 2 tot 4 sneetjes brood per dag (kinderen van 4-8 jaar) en 4 tot 6 sneetjes brood per dag (voor kinderen van 9-13 jaar). En gelukkig is er volop gezonde variatie nodig voor heerlijk broodbeleg:
- Halvarine of margarine uit een kuipje
- Hartig mager beleg, zoals 20+ en 30+ kaas, ei, hüttenkäse en light zuivelspread
- Notenpasta (lees hier het recept voor zelfgemaakte notenspread) en pindakaas met 100% pinda’s of noten
- Hummus zonder zout
- Vis, zoals makreel, haring en zalm
- Groente en fruit, zoals tomaat, komkommer, paprika, avocado, banaan, appel en aardbei.
Je kunt brood afwisselen met volkoren knäckebröd of havermout, muesli en andere volkoren ontbijtgranen zonder toegevoegd suiker en zout. Of varieer eens met een lekkere bulgur- of couscoussalade, gegrilde groenten en rozijntjes! Het Voedingscentrum verzamelde een aantal inspirerende broodtrommeltjes.
Welk fruit wordt snel bruin?
Sommige soorten fruit, zoals appels, peren, bananen, worden snel bruin nadat ze ergens tegenaan zijn gestoten of nadat je ze hebt gesneden. Hoe zit dat precies? In dit artikel bespreken we dit fenomeen aan de hand van drie vragen:
- Waarom wordt fruit bruin?
- Heeft het bruin worden invloed op de voedingswaarde?
- Wat kun je doen om bruinverkleuring te voorkomen?
Hoe kan je een banaan meenemen?
Gele bananen – Om te zorgen dat je bananen minder snel bruin worden, kan je ‘m in de koelkast bewaren. Kou gaat het verouderingsproces namelijk tegen. Ook helpt het om bananen aan elkaar vast te laten en een stukje vershoudfolie om te topjes van de bananen te wikkelen.
Kan je kiwi geschild meenemen?
RE: fruit meegeven in een bakje
Bepje schreef op: 11-01-2012 13:56:28.
Wat in lunchtrommel?Wat in brooddoos kind?Een gezonde en lekkere brooddoos samenstellen is soms een uitdaging. Er is niet altijd veel tijd of inspiratie. Toch is het belangrijk dat kinderen voldoende energie hebben om op school te leren, spelen en moeiteloos de dag door te komen. Om te voorkomen dat kinderen aan het snoepen gaan tegen de speeltijd of middagpauze is het belangrijk dat ze ontbijten.
Verplaats het ontbrekende naar het tienuurtje.
Zorg voor voldoende variatie binnen gezond beleg.
Misschien is het voor je kind niet evident om boterhammen te eten ‘s middags bij de overstap van de opvang of thuissituatie naar school. Bereid je kind er op voor en pas dit thuis ook al eens toe, eventueel zelfs uit een brooddoos. Maak je er niet te veel zorgen over, denk er aan dat je kind er tussen vele andere kindjes met een brooddoos zit. Kinderen leren veel van elkaar. Vraag gerust de eerste weken aan de leerkracht hoe het gaat met het eten. . Wat mee naar school continurooster?Lunchen op school – Ja, als jouw kind een continurooster heeft of overblijft dan moet jij een lunch meegeven naar school. Dit moet dan wel lekker blijven en niet dat het om half 1 droog, vies of niet meer eetbaar is. Hieronder een aantal tips die ik je wil meegeven daarvoor:
Wat doe je in een broodtrommel?Het 10-uurtje – In de ochtendpauze – het ’10-uurtje’ – kan je kind wat fruit nemen of een snackgroente. Denk bijvoorbeeld aan minitomaatjes of stukjes komkommer. Maar ook een volkoren of bruine boterham, knäckebröd of mueslibrood zijn geschikt om in de broodtrommel te stoppen. Hoe kan je yoghurt meenemen?Yoghurt met fruit en/of muesli – Yoghurt is gezond, snel klaar te maken en ook nog eens gemakkelijk mee te nemen in onze yoghurtbeker. De twee losse bakjes kunnen aan elkaar gedraaid worden tot één geheel met de deksel als tussenschot. Bewaar in het ene bakje de yoghurt en in de andere bijvoorbeeld muesli zodat het lekker knapperig blijft. Wat te eten in de pauze?Wat mee naar school continurooster?Lunchen op school – Ja, als jouw kind een continurooster heeft of overblijft dan moet jij een lunch meegeven naar school. Dit moet dan wel lekker blijven en niet dat het om half 1 droog, vies of niet meer eetbaar is. Hieronder een aantal tips die ik je wil meegeven daarvoor:
Hoe lunchen Duitse leerlingen op school?De meeste kinderen eten op school hun eigen boterhammen. Op een paar plekken gaat dat nu anders: daar krijgen de kinderen een gezonde lunch van de school. Op die scholen zijn onderzoekers bezig met een proef. Zij merken dat kinderen zelf vaak ongezond eten meenemen, zoals wit brood en drankjes met veel suiker.
In het buitenland is het heel normaal dat kinderen een lunch van de school krijgen. Zo hebben ze op veel scholen in Duitsland een kok die voor iedereen een warme maaltijd maakt. Ook in landen als Zweden, Finland en Tsjechië gaat het zo. Deze browser wordt niet ondersteund voor het spelen van video. Update uw browser naar Internet Explorer 10 of hoger om video af te kunnen spelen. Als de kinderen hun eetgewoontes veranderen en de proef slaagt, willen de onderzoekers kijken of alle kinderen op Nederlandse scholen zo’n lunch kunnen krijgen. Wel kost dat veel geld. Het is nog de vraag wie dat dan moet gaan betalen: de overheid of ouders van kinderen. 512 Favoriet maken Reageer op de stelling: Gratis lunch op school is een goed idee. Waarom warme maaltijden op school?Jong begonnen is half gewonnen – Wie van jongs af aan gezonde voeding leert kennen en er toegang toe heeft, heeft later meer kans op een gezonde levensstijl. In theorie klinkt dat heel logisch. Toch bevat de gemiddelde lunchtrommel weinig variatie, onvolledige maaltijden en snelle suikers.
Zo hebben ze niet alleen een positief effect op de concentratie, maar ook op mondgezondheid en de strijd tegen overgewicht. Hoeveel leerlingen gaan naar school zonder te ontbijten?Achterblijvers – Je kunt er in elk geval geen schoolreisjes mee betalen. Wat doet het met je als je als ouder van een opgroeiende puber op de voedselbank bent aangewezen en van je middelbare school een brief krijgt over de aanstaande schoolreis met de volgende tekst: In de eerste activiteitenweek gaan jullie op reis naar het buitenland.
De prijs voor Berlijn is € 300, Londen € 375 en Oostenrijk € 440. De kosten worden na de werkweek in rekening gebracht. (…) Kun je om wat voor reden dan ook niet mee, laat dit dan z. weten aan ondergetekende. Leerlingen die niet meegaan, volgen van maandag t/m donderdag een achterblijvers- programma.
Stel je hebt Ongeveer € 100 per week te besteden aan kleding en voedsel. Wat doet het dan met je als je zo’n brief krijgt? Je voelt je minstens mislukt als ouder. En wat doet het met je kind als je vertelt dat het er echt niet in zit? Wat gebeurt er als je contact opneemt met de school? Moet je uitleggen dat je het geld gewoon niet hebt? Of heeft dat toch geen zin? En laat je het bij de kale mededeling dat jouw kind niet mee zal gaan, en mee zal doen aan het ‘achterblijversprogramma’? De getallen zijn niet eensluidend, maar er lijkt consensus dat minstens 200.
Zeker als je bedenkt dat niet ontbijten niet alleen komt. Veel kinderen die hiermee te maken hebben groeien op in gezinnen waarin het sowieso al moeilijk is om te zorgen voor gezond en voldoende eten op tafel, laat staan structuur en ouderlijke ondersteuning. |